INGREDIENTES (8 personas):
Leche evaporada, 350 ml (1 bote)
Leche entera, 300 ml (1 vaso y medio)
Zumo de limón, 150 ml (zumo de 3 limones)
Azúcar, 1 vaso
ELABORACIÓN:
1- Postre sencillo donde las haya. Vertemos en el vaso de la batidora el bote de leche evaporada, el vaso de azúcar y el zumo de los tres limones, y batimos bien.
2- Una vez batidos estos 3 ingredientes, agregamos la leche, mezclamos y listo. Puede añadirse más leche de la indicada si queremos el mousse más líquido. Recomiendo enfriarlo en el frigorífico durante varias horas.