Ensalada de endivias con gulas
INGREDIENTES (8 personas): Endivia, 200 gr (2 endivias) Gula, 250 gr (anguriñas, surimi, etc.) Pimiento rojo, 150 gr (1 pimiento) Cebolla, (dulce) 75 gr Pepinillo en vinagre, 50 gr Ajo, 1 diente Aceite de oliva, 10 cucharadas Vinagre, 1 cucharadita Sal, 1 pizca ELABORACIÓN: 1- Antes de empezar, tendremos que tener las gulas descongeladas. Un truco para descongelarlas en pocos minutos, sin que ello conlleve un deterioro del producto…