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Aporte nutricional - Lácteos | Vacuno | De Búfala
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Aporte nutricional por 100 gramos de porción comestible
 | Energía [Kcal] | Proteín [g] | Hidrato [g] | Fibra [g] | Grasa [g] | AGS [g] | AGM [g] | AGP [g] | Coleste [mg] | Agua [g] | Alcohol [g] | |
| 233 | 19,90 | 2,20 | - | 16,10 | 9,92 | 4,56 | 0,47 | 78 | 59,18 | - | ||
| Calcio [mg] | Hierro [mg] | Yodo [µg] | Magnesi [mg] | Cinc [mg] | Selenio [µg] | Sodio [mg] | Potasio [mg] | Fósforo [mg] | Caroten [µg] | Retinol [µg] | ||
| 632 | 0,20 | 2 | 24 | 2,21 | 14,50 | 373 | 67 | 428 | - | 199 | ||
| Vit A [µg] | Vit B1 [mg] | Vit B2 [mg] | Vit B3 [mg] | Vit B6 [mg] | Vit B9 [µg] | Vit B12 [µg] | Vit C [mg] | Vit D [µg] | Vit E [µg] | |||
| 206 | 0,03 | 0,27 | 4,10 | 0,01 | 10 | 0,65 | - | 0,10 | 0,35 | |||
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