El acné es uno de los trastornos cutáneos más comunes, sobre todo en los adolescentes. Afecta a casi todas las personas y consiste en la aparición de barros y espinillas en el cutis, que a veces se extienden al pecho, los hombros y la espalda. La grasa secretada por las glándulas sebáceas de la piel es un lubricante natural que proporciona lozaína al cutis, pero un exceso de secrección…
INGREDIENTES (4 personas): Pollo, 1.5 kg (1 pollo pequeño) Hígado de pollo, 60 gr (1 hígado) Piñón, 100 gr Trufa, 25 gr (trufa negra) Cebolla, 1/2 cebolla Pimiento choricero, 50 gr (2 ñoras) Agua, 1/2 litro Jeréz seco, 1 copa Aceite de oliva, 8 cucharadas Harina de trigo, 3 cucharadas Ajo, 1 diente Laurel, 1 hoja Pimienta negra, 1 cucharadita (molida) Sal, 1 cucharadita ELABORACIÓN: 1- En una cazuela…
