   
|
||
 |
 |
|
|
|
Salud y buenos alimentos | Autor: Marina Parra Sobre el autor: Marina ParraPerfil de Marina Parra Nombre completo Marina Parra Vinuesa E-mail marina@saludybuenosalimentos.es Fecha registro 06-12-2011 Últimas publicaciones de Marina ParraEnsalada de pimientos con mejillones INGREDIENTES (4 personas):
Pimiento verde, 150 gr (1 pimiento) •
Pimiento rojo, 150 gr (1/2 pimiento) •
Mejillones en escabeche, 120 gr (1 lata) •
Surimi, 130 gr (8 “palitos”) •
Cebolla, 100 gr •
Aceite de oliva virgen, 50 ml (4 cucharadas) •
Pimentón, 1 cucharadita (pimentón picante)
Seguir leyendo »
Ensalada multicolor INGREDIENTES (4 personas):
Lechuga, 150 gr •
Pimiento rojo, 150 gr (1 pimiento pequeño) •
Pimiento verde, 150 gr (1 pimiento) •
Arroz, 150 gr •
Maíz en conserva, 150 gr •
Atún al natural, 160 gr (2 latas) •
Surimi, 150 gr (10 “palitos de cangrejo”) •
Cebolla, 150 gr (cebolla dulce) •
Tomate, 100 gr (tomate “Cherry”) •
Zanahoria, 100 gr (1 zanahoria) •
Huevo, 2 huevos •
Ajo, 2 dientes •
Aceite de oliva, 60 ml (4 cucharadas) •
Vinagre, 15 ml (1 cucharada) •
Sal gruesa, 1 cucharadita •
Sal común, 1 cucharadita •
Laurel, 1 hoja •
Agua, (300 ml, para hervir el arroz)
Seguir leyendo »
Paella de pollo y chorizo INGREDIENTES (4 personas):
Arroz, 300 gr •
Pollo, 300 gr •
Chorizo de cerdo, 100 gr (tierno) •
Tomate, 125 gr (1 tomate) •
Pimiento verde, 50 gr (1 pimiento) •
Pimiento rojo, 50 gr (1/2 pimiento) •
Cebolla, 50 gr (1/2 cebolla dulce) •
Zanahoria, 50 gr (1 zanahoria) •
Ajo, 1 diente •
Laurel, 1 hoja •
Perejil, 1 ramita •
Guindilla, 1 guindilla •
Azafrán, 1/4 gr (varias hebras o bien condimento) •
Aceite, 60 ml (4 cucharadas) •
Sal gruesa, 1 cucharada •
Agua, (700 ml, algo más de 3 vasos, la cantidad aunque es aproximada al doble de arroz varía según la altitud de la zona)
Seguir leyendo »
Ensaladilla rusa INGREDIENTES (8 personas):
Patata, 750 gr (patata nueva) •
Zanahoria, 250 gr (3 zanahorias) •
Atún al natural, 240 gr (3 latas) •
Atún en escabeche, 160 gr (2 latas) •
Pimiento rojo en conserva, 150 gr (pimiento del piquillo) •
Guisante en conserva, 140 gr (1 lata) •
Aceituna verde, 100 gr (sin hueso) •
Pepinillo en vinagre, 40 gr (3 pepinillos) •
Huevo, 2 huevos •
Aceite de girasol, 1/2 litro (para la mayonesa) •
Huevo, 1 huevo (para la mayonesa) •
Limón, 50 gr (1/2 limón, para la mayonesa) •
Pimiento verde, 10 gr (unas tiras para adornar) •
Agua, (1.5 litros, para cocer las hortalizas) •
Sal gruesa, (1 cucharada, para cocer las hortalizas) •
Sal, 1 pizca (para la mayonesa)
Seguir leyendo »
Pollo escabechado INGREDIENTES (6 personas):
Pollo, 1.5 kg (1 pollo pequeño) •
Cebolla, 150 gr (1 cebolla) •
Ajo, 6 dientes •
Aceite de oliva, (600 ml, 3 vasos) •
Agua, (200 ml, 1 vaso) •
Vinagre de vino blanco, (200 ml, 1 vaso) •
Vinagre de jerez, (100 ml, 1/2 vaso) •
Pimienta negra, 20 gr (en grano, 1 cucharada) •
Tomillo, 1 ramita (o una cucharadita de flor de tomillo) •
Sal, 1 cucharada •
Laurel, 1 hoja
Seguir leyendo »
|
Publicaciones más populares
Suscripciones por e-mailPuedes suscribirte a este blog por e-mail y recibir las recetas directamente en tu bandeja de entrada con cada nueva publicación. Podrás darte de baja en cualquier momento desde aquí.
|
|
Copyright © 2011-2023 | Aviso legal | juananvilla.es | panoramacreativo.com |
||
8 voto(s)
7 voto(s)