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Recetas de cocina con limón

Ensalada de boletus edulis


21/10/2012
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Carpaccio de boletus edulisINGREDIENTES (2 personas): Boletus edulis, 250 gr (2 boletus) •  Aceite de oliva, 2 cucharadas •  Zumo de limón, 25 ml (natural, exprimido) •  Pimienta negra, 1 pizca (molida) •  Sal, 1 pizca   Seguir leyendo »
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Etiquetas: Boletus edulis, Limón

Zumo de tomate


17/06/2012
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Zumo de tomateINGREDIENTES (6 personas): Tomate, 1 kg •  Pimiento rojo, 200 gr (1 pimiento) •  Cebolla, 150 gr (1 cebolla) •  Zanahoria, 125 gr (2 zanahorias) •  Limón, 100 gr (1 limón) •  Agua, 1/2 litro •  Aceite de oliva, 5 cucharadas •  Pimienta negra, 1 cucharadita (molida) •  Sal, 1 cucharada   Seguir leyendo »
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Etiquetas: Cebolla, Limón, Pimiento, Tomate, Zanahoria

Mousse de limón


18/12/2011
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“Mousse” de limónINGREDIENTES (8 personas): Leche evaporada, 350 ml (1 bote) •  Leche entera, 300 ml (1 vaso y medio) •  Zumo de limón, 150 ml (zumo de 3 limones) •  Azúcar, 1 vaso   Seguir leyendo »
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Etiquetas: Lácteos de vaca, Limón
 30 Marzo 


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