Lentejas con chorizo y panceta
INGREDIENTES (4 personas):
Lenteja, 1 vaso •
Chorizo, 50 gr (1 trozo cortado en 4 partes, los celíacos deberán verificar el producto) •
Panceta, 50 gr (1 trozo cortado en 4 partes) •
Zanahoria, 1 zanahoria •
Puerro, 1 puerro (pequeño) •
Cebolla, 1/4 cebolla •
Ajo, 4 dientes •
Agua, 6 vasos •
Aceite de oliva, 2 cucharadas •
Pimentón dulce, 1 cucharadita •
Laurel, 1 hoja •
Sal, 1 cucharadita
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