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Carne de membrillo


09/02/2012
Carne de membrilloINGREDIENTES (16 personas): Membrillo, 1 kg Azúcar, 1 kg Agua, 1 vaso grande (o 1 normal colmado) ELABORACIÓN: 1- Lavamos bien los membrillos y, sin quitar la piel, los cortamos en trozos no demasiado pequeños, retirando el corazón con las pipas. Una vez listos, los introducimos en una cazuela, vertemos el agua y los ponemos a cocer con la tapa puesta, hasta que se consuma el agua. En ese momento, los retiraremos del fuego y los pasaremos, prime...   Seguir leyendo »



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