Flan de huevo al baño maría
INGREDIENTES (8 personas):
Huevo, 5 huevos •
Leche, 3 vasos •
Azúcar, 1 vaso •
Azúcar, 4 cucharadas (para el caramelo) •
Canela, (1 ramita, para dar sabor) •
Limón, (ralladura de limón)
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Salud y buenos alimentos | Recetas de cocina » Lácteos de vaca
Recetas de cocina con lácteos de vaca
INGREDIENTES (8 personas):
Huevo, 5 huevos •
Leche, 3 vasos •
Azúcar, 1 vaso •
Azúcar, 4 cucharadas (para el caramelo) •
Canela, (1 ramita, para dar sabor) •
Limón, (ralladura de limón)
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Arroz con leche caldoso
INGREDIENTES (12 personas):
Arroz, 250 gr (1 vaso grande o 1 normal colmado) •
Leche entera, 2 litros •
Agua, 1/2 vaso •
Azúcar, 250 gr (1 vaso grande) •
Canela molida, 1 cucharada •
Canela, (1 corteza) •
Limón, (ralladura de limón)
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Natillas merengadas
INGREDIENTES (12 personas):
Leche entera, 2 litros •
Huevo, 6 huevos •
Azúcar, 2 vasos •
Canela en rama, (1 corteza) •
Canela molida, 1 cucharada •
Limón, (1 trozo de cáscara)
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Salsa lactonesa (mayonesa sin huevo)
INGREDIENTES (10 personas):
Aceite de girasol, 3/4 litro (también podemos emplear aceite de oliva) •
Leche entera, 1/4 litro •
Zumo de limón, 50 ml (zumo de 1 limón pequeño, también sirve vinagre) •
Sal, 1 pizca
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Mousse de limón
INGREDIENTES (8 personas):
Leche evaporada, 350 ml (1 bote) •
Leche entera, 300 ml (1 vaso y medio) •
Zumo de limón, 150 ml (zumo de 3 limones) •
Azúcar, 1 vaso
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