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Salud y buenos alimentos | Recetas de cocina » Lácteos de vaca Recetas de cocina con lácteos de vacaSopa de cebolla con queso INGREDIENTES (2 personas):
Pan, 4 rebanadas (barra del día anterior) •
Cebolla, 1 cebolla •
Queso en lonchas, 3 lonchas •
Aceite de oliva, 2 cucharadas •
Agua, 1/2 litro •
Pimentón dulce, 1/2 cucharadita •
Caldo de carne, 1/2 pastilla •
Sal, 1 cucharadita
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Sopas de ajo canas INGREDIENTES (2 personas):
Pan, 5 rebanadas (de barra del día anterior) •
Ajo, 3 dientes •
Leche entera, 1 vaso •
Agua, 1 litro •
Aceite de oliva, 3 cucharadas •
Pimentón dulce, 1 cucharadita •
Sal, 1 pizca
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Crema de borraja con nueces INGREDIENTES (6 personas):
Borraja, 200 gr (hoja sin tallo, muy nutritiva) •
Patata, 600 gr •
Nuez, 100 gr •
Leche entera, 1 vaso •
Mantequilla, 50 gr •
Agua, 1 litro •
Aceite de oliva, 4 cucharadas •
Sal, 1 cucharadita
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Tarta de turrón INGREDIENTES (6 personas):
Turrón blando, 100 gr (1/2 tableta, almendra blando o yema tostada) •
Leche entera, 1 vaso •
Nata líquida para montar, 200 ml (1 caja) •
Huevo, 1 huevo •
Azúcar, 1 cucharada colmada (para el caramelo) •
Cuajada, 2 sobres
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Bizcocho esponjoso INGREDIENTES (12 personas):
Harina de trigo, 2 vasos •
Huevo, 4 huevos •
Azúcar, 1 vaso •
Leche entera, 1/2 vaso •
Aceite de girasol, 1/2 vaso •
Levadura, 1.5 sobres (1 sobre y medio) •
Limón, (ralladura de limón)
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