Salud y Buenos Alimentos
 


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Recetas de cocina con cebolla

Pisto de verduras


06/09/2012
Pisto de verdurasINGREDIENTES (4 personas): Calabacín, 1/2 kg (1 calabacín) •  Tomate, 1/2 kg (2 tomates, 4 si son pequeños) •  Cebolla, 200 gr (1 cebolla) •  Huevo, 3 huevos •  Pimiento verde, 100 gr (2 pimientos) •  Pimiento rojo, 100 gr (1 pimiento) •  Aceite de oliva, 4 cucharadas •  Sal, 1 cucharada •  Azúcar, 1 cucharadita   Seguir leyendo »

Crema de calabaza


16/07/2012
Crema de calabazaINGREDIENTES (6 personas): Calabaza, 500 gr •  Patata, 500 gr •  Zanahoria, 200 gr •  Cebolla, 200 gr •  Puerro, 100 gr •  Agua, 1/2 litro •  Nata líquida para cocinar, 200 ml •  Mantequilla, 40 gr •  Aceite de oliva, 4 cucharadas •  Sal, 1 cucharada   Seguir leyendo »

Tortilla de patata y calabacín


16/07/2012
Tortilla de patata y calabacínINGREDIENTES (6 personas): Patata, 1 kg (4 patatas) •  Calabacín, 200 gr (1 calabacín) •  Cebolla, 150 gr •  Huevo, 4 huevos •  Aceite de oliva, 100 ml (1/3 de litro para freír las hortalizas, que escurriremos después) •  Sal, 2 cucharaditas   Seguir leyendo »

Sopa fría de remolacha


26/06/2012
Sopa fría de remolachaINGREDIENTES (6 personas): Remolacha, 75 gr (cocida) •  Tomate, 250 gr (2 tomates) •  Manzana, 140 gr (1 manzana) •  Pimiento rojo, 75 gr (1 trozo) •  Cebolla, 75 gr (1 cebolla pequeña) •  Zanahoria, 50 gr (1 zanahoria) •  Agua, 1/2 litro •  Aceite de oliva, 3 cucharadas •  Vinagre, 1 cucharada •  Sal, 1 cucharada •  Pimienta negra, 1 cucharadita (molida) •  Comino, 1 pizca   Seguir leyendo »

Zumo de tomate


17/06/2012
Zumo de tomateINGREDIENTES (6 personas): Tomate, 1 kg •  Pimiento rojo, 200 gr (1 pimiento) •  Cebolla, 150 gr (1 cebolla) •  Zanahoria, 125 gr (2 zanahorias) •  Limón, 100 gr (1 limón) •  Agua, 1/2 litro •  Aceite de oliva, 5 cucharadas •  Pimienta negra, 1 cucharadita (molida) •  Sal, 1 cucharada   Seguir leyendo »



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