Salud y Buenos Alimentos
 


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Recetas de cocina de huevos

Tortilla de patata y calabacín


16/07/2012
Tortilla de patata y calabacínINGREDIENTES (6 personas): Patata, 1 kg (4 patatas) •  Calabacín, 200 gr (1 calabacín) •  Cebolla, 150 gr •  Huevo, 4 huevos •  Aceite de oliva, 100 ml (1/3 de litro para freír las hortalizas, que escurriremos después) •  Sal, 2 cucharaditas   Seguir leyendo »

Quiche de puerros y gambas


25/05/2012
Quiche de puerros y gambasINGREDIENTES (8 personas): Puerro, 400 gr •  Masa de hojaldre, 250 gr (1 lámina) •  Huevo, 4 huevos •  Nata líquida para cocinar, 200 ml (1 caja) •  Queso en lonchas, 150 gr (o cualquier queso para fundir) •  Cebolla, 150 gr (1 cebolleta) •  Gamba, 100 gr (pelada) •  Aceite de oliva, 3 cucharadas •  Pimienta negra, 1 pizca (molida) •  Sal, 1 cucharadita   Seguir leyendo »

Tortilla de perejil


30/01/2012
INGREDIENTES (1 persona): Huevo, 1 huevo •  Perejil, 1 ramita •  Aceite de oliva, 1 chorro •  Sal, 1 pizca   Seguir leyendo »



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