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Recetas de cocina con seta de cardo

Patatas con setas y jamón serrano


07/11/2012
Patatas con setas y jamón serranoINGREDIENTES (4 personas): Patata, 600 gr (3 ó 4 patatas, dependiendo del tamaño) •  Seta de cardo, 300 gr (silvestre de temporada preferiblemente) •  Jamón serrano, 50 gr •  Ajo, 4 dientes •  Perejil, 1 ramita •  Pimentón dulce, 1 cucharadita •  Aceite de oliva, 6 cucharadas •  Agua, 1 litro (puede ser más, según gustos) •  Sal, 1 cucharadita   Seguir leyendo »



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