Hojuelas en almíbar de miel
INGREDIENTES (6 personas):
Mantequilla, 1 tazita •
Harina de trigo, 2 vasos (para la masa) •
Harina de trigo, 1/4 vaso (para extender la masa) •
Agua, 1 cucharada (agua fría para la masa) •
Agua, 1 vaso (para el almíbar) •
Azúcar, 1 cucharada colmada •
Miel, 6 cucharadas •
Zumo de naranja, 100 gr (zumo de 1 naranja) •
Aceite de girasol, (3/4 de litro, para freír las hojuelas) •
Canela, (1 ramita) •
Sal, 1 pizca •
Huevo, 1 huevo
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