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Recetas de cocina con lechuga

Ensalada multicolor


29/07/2013
Ensalada multicolorINGREDIENTES (4 personas): Lechuga, 150 gr •  Pimiento rojo, 150 gr (1 pimiento pequeño) •  Pimiento verde, 150 gr (1 pimiento) •  Arroz, 150 gr •  Maíz en conserva, 150 gr •  Atún al natural, 160 gr (2 latas) •  Surimi, 150 gr (10 “palitos de cangrejo”) •  Cebolla, 150 gr (cebolla dulce) •  Tomate, 100 gr (tomate “Cherry”) •  Zanahoria, 100 gr (1 zanahoria) •  Huevo, 2 huevos •  Ajo, 2 dientes •  Aceite de oliva, 60 ml (4 cucharadas) •  Vinagre, 15 ml (1 cucharada) •  Sal gruesa, 1 cucharadita •  Sal común, 1 cucharadita •  Laurel, 1 hoja •  Agua, (300 ml, para hervir el arroz)   Seguir leyendo »



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