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Recetas de cocina con langostino

Merluza en salsa con langostinos


05/06/2013
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Merluza en salsa con langostinosINGREDIENTES (3 personas): Merluza congelada, 500 gr (3 filetes) •  Langostino, 150 gr (congelados) •  Cebolla, 150 gr •  Agua, 75 ml •  Aceite de oliva, 50 ml •  Ajo, 1 diente •  Perejil, 1 ramita •  Sal, 1 pizca   Seguir leyendo »
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Etiquetas: Langostino, Merluza

Bertorella ajada al pimentón


21/03/2013
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Bertorella ajada al pimentónINGREDIENTES (4 personas): Bertorella, 1.2 kg (es lo que viene a pesar la pieza entera) •  Langostino, 200 gr •  Ajo, 12 dientes •  Agua, 200 ml (1 vaso) •  Aceite de oliva, 50 ml •  Aceite de oliva, (150 ml, para freír el pescado) •  Harina de maíz, 60 gr •  Pimentón picante, 1 cucharada •  Perejil, 1 ramita •  Sal gorda, 1 cucharadita •  Laurel, 1 hoja   Seguir leyendo »
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Etiquetas: Bertorella, Langostino
 10 Diciembre 


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