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Recetas de cocina con cacao

Codornices guisadas con chocolate


03/04/2012
Codornices guisadas con chocolateINGREDIENTES (4 personas): Codorniz, 8 codornices •  Jamón serrano, 8 lonchas •  Zanahoria, 2 zanahorias •  Cebolla, 1 cebolla (grande) •  Pimiento verde, 1 pimiento (pequeño) •  Ajo, 4 dientes •  Chocolate negro, 1 onza •  Agua, 2 vasos •  Vino blanco, 1 copa (1/2 vaso) •  Aceite de oliva, 8 cucharadas •  Perejil, 1 ramita •  Pimienta negra, 12 granos •  Laurel, 1 hoja •  Tomillo, 1 ramita •  Sal, 1 cucharadita   Seguir leyendo »



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