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Recetas de cocina con alcachofa

Alcachofas con patatas y jamón


20/01/2013
Alcachofas con patatas y jamónINGREDIENTES (4 personas): Alcachofa, 300 gr (6 alcachofas frescas pequeñas) •  Patata, 300 gr •  Jamón serrano, 100 gr •  Ajo, 3 dientes •  Aceite de oliva, 8 cucharadas •  Vino blanco, 1 copa •  Agua, 1/2 vaso •  Sal, 1/2 cucharadita •  Limón, (1/2 limón, como antioxidante para la alcachofa)   Seguir leyendo »



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