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Salud y buenos alimentos | Recetas de cocina Recetas de cocina con la búsqueda "naranja"Tarta de naranja INGREDIENTES (8 personas): Nata líquida para montar, 400 ml (2 cajas) Zumo de naranja, 200 ml (1 vaso) Agua, 200 ml (1 vaso) Gelatina de naranja, 120 gr (2 papeletas, sin gluten) Azúcar, 300 gr (1 vaso y medio) Naranja, 1 naranja Fresa, 4 fresas ELABORACIÓN: 1- Empezaremos preparando un almíbar poniendo en un cazo 1/2 vaso de agua y 1/2 vaso de azúcar, que dejaremos cocer a fuego lento durante 1/2 hora. Hecho esto, lo retiramos del fuego, dejamo... Seguir leyendo »
Filetes de ternera en salsa de naranja
INGREDIENTES (para 6 personas): Filete de ternera, 6 filetes (puede ser contra de ternera) Zumo de naranja, 1/2 vaso (zumo de 1 naranja) Pan rallado, 6 cucharadas colmadas Agua, 1/2 vaso Aceite de oliva, 3 cucharadas Ajo, 1 diente Perejil, 1 ramita Sal, 1 pizca ELABORACIÓN: 1- Salamos y empanamos los filetes para después freirlos, de uno en uno, en una sartén con un poco aceite. Según vamos friendo los filetes, los vamos sacando a una fuente. 2-... Seguir leyendo »
Salsa rosa
...girasol, 3/4 litro Huevo, 1 huevo Zumo de limón, 50 ml (zumo de 1 limón pequeño, también sirve vinagre) Zumo de naranja, 50 ml (zumo de 1/2 naranja) Tomate ketchup, 3 cucharadas (más o menos, según gustos) Nata líquida para montar, 100 ml (1/2 caja) Coñac, 3 cucharadas (también sirve Brandy) Mostaza, 1 cucharada Sal, 1 pizca ELABORACIÓN: 1- Para la salsa rosa deberemos preparar en primer lugar una salsa mayonesa. Para ello, colocamos en el vaso... Seguir leyendo »
Hojuelas en almíbar de miel ...a (agua fría para la masa) Agua, 1 vaso (para el almíbar) Azúcar, 1 cucharada colmada Miel, 6 cucharadas Zumo de naranja, 100 gr (zumo de 1 naranja) Aceite de girasol, (3/4 de litro, para freír las hojuelas) Canela, (1 ramita) Sal, 1 pizca Huevo, 1 huevo ELABORACIÓN: 1- En un recipiente ponemos la cucharada de agua con la pizca de sal y la diluímos. Añadimos el huevo y lo batimos con ayuda de un tenedor. Agregamos el azúcar, el zumo de naranja, l... Seguir leyendo »
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