Salud y Buenos Alimentos
 


   Salud y buenos alimentos | Recetas de cocina

Recetas de cocina con la búsqueda "miel de romero"

Hojuelas en almíbar de miel


27/02/2012
Hojuelas en almíbar de mielINGREDIENTES (6 personas): Mantequilla, 1 tazita Harina de trigo, 2 vasos (para la masa) Harina de trigo, 1/4 vaso (para extender la masa) Agua, 1 cucharada (agua fría para la masa) Agua, 1 vaso (para el almíbar) Azúcar, 1 cucharada colmada Miel, 6 cucharadas Zumo de naranja, 100 gr (zumo de 1 naranja) Aceite de girasol, (3/4 de litro, para freír las hojuelas) Canela, (1 ramita) Sal, 1 pizca Huevo, 1 huevo ELABORACIÓN: 1- En un recipiente ponemo...   Seguir leyendo »

Torrijas


12/03/2012
Torrijas secasINGREDIENTES (8 personas): Pan, 350 gr (1 barra, nos sirve del día anterior) Leche entera, 2 litros Azúcar, 2 vasos Huevo, 4 huevos Aceite de girasol, (3/4 litro, para freír las torrijas) Canela, 1 cucharadita (en polvo) Canela, (1 ramita, para cocer la lecge) Limón, (1 trozo de cáscara, para cocer la leche) ELABORACIÓN: 1- En una cazuela grande ponemos a cocer la leche junto con un vaso y medio de azúcar, la canela en rama y la corteza de limón...   Seguir leyendo »

Paella de caracoles


27/05/2012
Paella de caracoles...los caracoles durante varios días, en una cazuela grande con tapa para que no se escapen, con varias cucharadas de harina. Hay quien recomienda dejarles también agua, así como alguna hierba aromática como romero, tomillo o laurel para potenciar su sabor. De esta manera los conservamos gorditos, y depurados de sustancias nocivas para el consumo humano. 2- Hecho esto, el siguiente paso es lavarlos, y aunque aquí hay división de opiniones sobre cóm...   Seguir leyendo »



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