Salud y Buenos Alimentos
 


   Salud y buenos alimentos | Recetas de cocina

Recetas de cocina con la búsqueda "canela"

Crema pastelera


24/05/2012
Crema pastelera...Azúcar, 1 vaso Harina de trigo, 1 cucharada colmada Harina de maíz, 1 cucharada colmada Mantequilla, 1 cucharada Canela, 1 ramita (canela en rama) Limón, (1 trozo de cáscara) ELABORACIÓN: 1- Ponemos a cocer en un recipiente a fuego lento 3/4 de litro de leche junto con el azúcar, la canela y la cáscara de limón durante 15 minutos. Transcurrido este tiempo, retiramos el recipiente del fuego y lo dejamos enfriar bien. 2- El 1/4 de litro de leche re...   Seguir leyendo »

Natillas merengadas


19/12/2011
Natillas merengadasINGREDIENTES (12 personas): Leche entera, 2 litros Huevo, 6 huevos Azúcar, 2 vasos Canela en rama, (1 corteza) Canela molida, 1 cucharada Limón, (1 trozo de cáscara) ELABORACIÓN: 1- En un recipiente ponemos a cocer 1 litro y medio de leche junto con la canela, la ralladura de limón y 1 vaso y medio de azúcar durante 15 minutos. Al terminar, retiramos del fuego quitando la cáscara de limón. 2- El medio litro de leche restante lo batimos junto con...   Seguir leyendo »

Torrijas


12/03/2012
Torrijas secas...) Leche entera, 2 litros Azúcar, 2 vasos Huevo, 4 huevos Aceite de girasol, (3/4 litro, para freír las torrijas) Canela, 1 cucharadita (en polvo) Canela, (1 ramita, para cocer la lecge) Limón, (1 trozo de cáscara, para cocer la leche) ELABORACIÓN: 1- En una cazuela grande ponemos a cocer la leche junto con un vaso y medio de azúcar, la canela en rama y la corteza de limón, durante media hora. 2- Transcurrido el tiempo de cocción, apartamos aproxi...   Seguir leyendo »

Leche frita


31/01/2012
Leche frita...Harina de maíz, 3 cucharadas colmadas Mantequilla, 2 cucharadas Limón, (1 trozo de cáscara, para cocer la leche) Canela, (1 ramita, para cocer la leche) Canela, 1 cucharada (en polvo) Aceite de girasol, (1/2 litro, para freír la leche) Huevo, 3 huevos ELABORACIÓN: 1- En una cazuela ponemos a cocer la leche junto con la cáscara de limón, la canela, la mantequilla y el azúcar, durante 15 minutos a fuego lento, y la dejamos enfriar. 2- Una vez templ...   Seguir leyendo »

Arroz con leche caldoso


21/12/2011
Arroz con leche caldoso..., 250 gr (1 vaso grande o 1 normal colmado) Leche entera, 2 litros Agua, 1/2 vaso Azúcar, 250 gr (1 vaso grande) Canela molida, 1 cucharada Canela, (1 corteza) Limón, (ralladura de limón) ELABORACIÓN: 1- En una cazuela cocemos la leche junto con el azúcar, la canela en rama y la ralladura de limón, durante media hora. 2- En otro recipiente al fuego vertemos el agua y cuando empiece a hervir añadimos el arroz que coceremos hasta que se evapore el...   Seguir leyendo »



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