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Pág. 1 
Aporte nutricional por 100 gramos de porción comestible
Clasificación y propiedades del Calamar (Loligo vulgaris)Energía
[Kcal]
Proteín
[g]
Hidrato
[g]
Fibra
[g]
Grasa
[g]
AGS
[g]
AGM
[g]
AGP
[g]
Coleste
[mg]
Agua
[g]
Alcohol
[g]
80,4016,250,70-1,400,410,100,50167,5081,70-
Calcio
[mg]
Hierro
[mg]
Yodo
[µg]
Magnesi
[mg]
Cinc
[mg]
Selenio
[µg]
Sodio
[mg]
Potasio
[mg]
Fósforo
[mg]
Caroten
[µg]
Retinol
[µg]
1440,326437,841,0844,80110280190-77,03
Vit A
[µg]
Vit B1
[mg]
Vit B2
[mg]
Vit B3
[mg]
Vit B6
[mg]
Vit B9
[µg]
Vit B12
[µg]
Vit C
[mg]
Vit D
[µg]
Vit E
[µg]
77,030,070,157,040,035,121,31--2,70


García Maquinaria Agrícola


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